海洋所研發(fā)出養(yǎng)殖尾水濾渣資源化利用技術(shù)
近日,由中國科學(xué)院海洋研究所孫建明團隊牽頭完成的國家重點研發(fā)計劃研究任務(wù)“養(yǎng)殖尾水濾渣資源化利用技術(shù)研究”通過了專家現(xiàn)場驗收。該技術(shù)實現(xiàn)了尾水濾渣的高效收集(91.8%),利用濾渣開發(fā)了多種發(fā)酵飼料產(chǎn)品,成功實現(xiàn)了濾渣的資源化利用,經(jīng)濟效益可觀。該技術(shù)為推動養(yǎng)殖企業(yè)自主開展尾水處理提供了經(jīng)濟動力和技術(shù)支撐。
研究團隊利用凡納濱對蝦規(guī)?;h(huán)水養(yǎng)殖產(chǎn)生的養(yǎng)殖尾水開展實驗,揭示了養(yǎng)殖尾水的固液分離時機和濾渣溶失規(guī)律;查明了尾水固液分離與濾渣高效收集的工藝參數(shù),改進了規(guī)模化成套養(yǎng)殖尾水濾渣收集工藝和裝置(圖1所示),實現(xiàn)養(yǎng)殖尾水濾渣收集率91.8%。在此基礎(chǔ)上,研究團隊構(gòu)建了利用固體法和液體法對循環(huán)水養(yǎng)蝦尾水濾渣資源化利用技術(shù),查明了輔料選擇與配比、發(fā)酵菌種及發(fā)酵參數(shù)、最佳發(fā)酵工藝等濾渣資源化利用工藝參數(shù),構(gòu)建了濾渣資源化利用的成套工藝和技術(shù),制備出4種固體發(fā)酵飼料(圖2所示)和2種液體發(fā)酵飼料。養(yǎng)殖尾水濾渣資源化利用技術(shù)可實現(xiàn)養(yǎng)殖尾水濾渣利用率>95%,提高了資源利用、避免了環(huán)境污染。
養(yǎng)殖尾水由于處理困難,費用大,一直以來被養(yǎng)殖企業(yè)視為負擔(dān)。本研究構(gòu)建的養(yǎng)殖尾水濾渣資源化利用技術(shù)是一種高回報率的尾水處理技術(shù)。將尾水濾渣制成沙蠶等生物的餌料,數(shù)據(jù)表明發(fā)酵飼料達到了飼料安全標(biāo)準(zhǔn),粗蛋白含量從15.2%提升至31.3%,粗脂肪含量從1.0%提升至5.1%。利用所制備固體發(fā)酵飼料和液體發(fā)酵飼料養(yǎng)殖沙蠶和鹵蟲,沙蠶成活率達到98.0%,鹵蟲成活率達到46.7%,經(jīng)濟效益可觀。養(yǎng)殖尾水資源化利用,保護了周圍水環(huán)境,同時提高了養(yǎng)殖企業(yè)對養(yǎng)殖尾水處理的積極性和主動性,產(chǎn)生較大的社會效益。養(yǎng)殖尾水濾渣資源化利用技術(shù)具有運行費用低、操作方便、經(jīng)濟效益好、符合環(huán)保要求等優(yōu)點,應(yīng)用前景廣闊。

圖1 規(guī)?;B(yǎng)殖尾水濾渣收集裝置

圖2 養(yǎng)殖尾水濾渣固體發(fā)酵飼料:(a)酵母菌發(fā)酵飼料,(b)混合菌發(fā)酵飼料,(c)EM菌發(fā)酵飼料,(d)乳酸菌發(fā)酵飼料
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