海洋所研究揭示扇貝體內(nèi)鏈狀裸甲藻毒素的代謝特征
麻痹性貝類毒素是海洋甲藻產(chǎn)生的一類高活性神經(jīng)毒素,能夠在貝類體內(nèi)累積,威脅人類健康與海洋生態(tài)安全。我國(guó)近海曾多次發(fā)生麻痹性貝類毒素引發(fā)的中毒事件。鏈狀裸甲藻毒素(GC toxins)是新近發(fā)現(xiàn)的一類麻痹性貝類毒素組分,具有脂溶性特征,明顯有別于其它水溶性的麻痹性貝類毒素組分。目前,對(duì)于GC毒素在海產(chǎn)貝類中的代謝過程和毒性效應(yīng)仍缺乏深入了解。
針對(duì)這一問題,中國(guó)科學(xué)院海洋研究所于仁成研究員帶領(lǐng)有害藻華與海洋生態(tài)安全研究團(tuán)隊(duì),通過室內(nèi)模擬實(shí)驗(yàn),系統(tǒng)研究了鏈狀裸甲藻毒素在海灣扇貝體內(nèi)的累積、轉(zhuǎn)化和排出等生物代謝過程。研究發(fā)現(xiàn),海灣扇貝攝入產(chǎn)毒鏈狀裸甲藻后,其閉殼肌毒素含量及毒性異常升高,實(shí)驗(yàn)6天內(nèi)扇貝閉殼肌的毒性即可超過海產(chǎn)品中麻痹性貝類毒素的食用安全標(biāo)準(zhǔn)。通過組織間毒素分配模型分析發(fā)現(xiàn),扇貝攝食鏈狀裸甲藻后,其內(nèi)臟團(tuán)向閉殼肌的毒素轉(zhuǎn)運(yùn)效率很高,這導(dǎo)致了閉殼肌中毒素的累積現(xiàn)象。這一現(xiàn)象在以往研究中從未報(bào)道,推測(cè)與鏈狀裸甲藻所產(chǎn)生的GC毒素有關(guān)。研究還發(fā)現(xiàn),進(jìn)入貝類體內(nèi)的GC毒素能夠通過酶促水解,快速轉(zhuǎn)化為脫氨甲?;惗舅兀灿锌赡軐?duì)扇貝毒性帶來影響。研究表明,GC毒素活躍參與扇貝體內(nèi)毒素的分配和轉(zhuǎn)化過程,對(duì)鏈狀裸甲藻導(dǎo)致麻痹性貝毒中毒具有重要影響。本研究揭示了GC毒素在貝類中的主要代謝途徑,拓展了對(duì)麻痹性貝類毒素生物代謝過程的認(rèn)識(shí),也為麻痹性貝類毒素的監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估奠定了重要基礎(chǔ)。
相關(guān)成果發(fā)表在Journal of Hazardous Materials(環(huán)境科學(xué)與工程領(lǐng)域Q1期刊)上,論文第一作者為林卓如博士,通訊作者為于仁成研究員。該研究由科技部重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目、嶗山實(shí)驗(yàn)室科技創(chuàng)新計(jì)劃等聯(lián)合資助。
論文出處:
Lin Z R,Geng H X,Yu R C. Potential roles of hydroxybenzoate paralytic shellfish toxins in modulating toxin biokinetics in scallops[J]. Journal of Hazardous Materials,2024: 133896.?https://doi.org/10.1016/j.jhazmat.2024.133896

GC毒素參與貝類體內(nèi)麻痹性貝類毒素的組織間分配和酶促水解轉(zhuǎn)化過程示意圖
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